Święto Babci i Dziadka

 W dniach 21 i 22 stycznia obchodzimy bardzo ważne święta Dzień Babci i Dzień Dziadka. Postarajmy się, aby te dni były wyjątkowe, spędźmy z nimi jak najwięcej czasu, wyraźmy naszą miłość i wdzięczność za wszystkie wspólnie spędzone lata. Pomyślmy o nich ciepło, przygotujmy piękne prezenty i dołączmy  wyjątkowe życzenia. 

Korzystając z okazji wszystkim babciom i dziadkom życzymy dużo siły, moc radości i stalowej odporności😀

Dzień Babci i Dziadka to świetna okazja do rodzinnego świętowania i oczywiście nie może zabraknąć czegoś słodkiego.
 Ciasto wykonane samodzielnie to doskonały pomysł na prezent. Wystarczy włożyć odrobinę serca w przygotowanie smakowitego wypieku. Wszystko zależy od umiejętności kulinarnych każdego z nas. 

Może złociste biszkopciki, które poprawiły humor Ani Shirley bohaterce powieści Lucy Maud Montgomery będą dobrą propozycją? 

 Polecamy ciasteczka proste w wykonaniu, inspirowane przepisem umieszczonym w książce ,,Całuski pani Darling" Małgorzaty Musierowicz.

Składniki: 

3 jajka, 1/2 szklanki cukru, czubata szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Wykonanie:

Miksujemy jajka z cukrem.

Do jaj z cukrem dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wszystko dobrze mieszamy łyżką, aż powstanie pulchny krem.

Blachę smarujemy tłuszczem lub rozścielamy folię aluminiową( za czasów Ani Shirley oczywiście  nie było takich rzeczy). Za pomocą łyżki lub papierowego rożka z otworkiem, czy przedziurawionej w rogu torebki foliowej, układamy na blaszce małe porcje biszkoptowego ciasta. W przypadku, gdy ciasto będzie zbyt rzadkie można wylać na blaszkę.

Wkładamy do niezbyt nagrzanego piekarnika blachę i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 160-170 stopni, aż biszkopciki staną się śliczne i pachnące.

Po wystudzeniu ciasta wykorzystując foremki możemy nadać odpowiedni wyjątkowy kształt. 

Smakowite biszkoptowe serduszka gotowe. Smacznego💓